Fructele şi legumele ar putea fi mai gustoase dacă plantele ar fi expuse la lumină de diferite culori. Potrivit unui cercetător american, această metodă schimbă nu doar gustul, dar şi dimensiunea şi compoziţia minerală a produselor.

Un profesor de horticultură din Florida experimentează într-o seră specială. El studiază efectele pe care lumina colorată le poate avea asupra cultivării plantelor.

Kevin Folta foloseşte lămpi cu LED-uri care generează diferite culori, de la ultraviolet, la roşu extrem, dar care nu pot fi percepute de oameni. Cercetătorul vrea să găsească nuanţele potrivite fiecărui tip de fructe şi legume.

El promite produse sută la sută naturale şi spune că metoda sa nu forţează creşterea plantelor.