La 15 ani i-a savurat aroma şi de atunci nu mai poate renunţa la ea. Ettore Diana a reuşit să cucerească o lume întreagă cu lichidul magic pe care îl prepară de ani de zile şi care i-a adus şi faimă. Acum şi moldovenii pot gusta o ceaşcă de espresso preparată cu mare iscusinţă de cel care în 2012 a cucerit şi titlul de campion mondial printre barmani. 

Iată ce spun consumatorii care au gustat din licoarea miraculoasă:

"Foarte multe persoane care au băut această cafea spun că este un afrodiziac".

"Super, foarte gustos. Deşi servesc deseori cafea, dar aşa ceva nu am încercat".

"Este prima oară un aşa desert din cafea. Este ceva sofisticat".

Ettore Diana a reuşit să obţină titlul de campion mondial datorită măiestriei de a combina băuturile între ele. Campionul spune că nu are o reţetă preferată pentru prepararea cafelei: "Nu poate fi folosit un singur sort de boabe de cafea pentru toate reţetele. La baza succesului unei băuturi sunt boabele de cafea alese potrivit. Pe viitor voi prepara un nou cocktail din cafea cu fire de aur alimentar, preţul căruia va fi de 50 de euro pentru o ceaşcă".

Pe lângă titlul de campion mondial, Ettero Diana a obţinut de trei ori titlul de campion naţional şi a scris şapte cărţi pentru barmani.